Post date: 02 09, 2023
Category: Nhu Ngoc Restaurant
Được đánh giá là một trong những nhà hàng lâu đời tại Đà Lạt. Chẳng ai ngờ được rằng, một nhà hàng có thể hoạt động liên tục xuyên suốt gần nửa đời người. Quả là một kỷ lục đáng nể đối với một nhà hàng cơm niêu tại Đà Lạt.
40 năm hình thành và phát triển
Là người dân Đà Lạt, không ai không biết Đà Lạt là thành phố Việt Nam sinh sau đẻ muộn bởi người Pháp. Với khí hậu mát mẻ gần giống với châu Âu, Đà Lạt nhanh chóng được định hướng phát triển trở thành một thành phố nghỉ dưỡng nổi tiếng,
Theo dòng lịch sử, Đà Lạt cũng chịu nhiều biến động trong suốt những năm 60 thế kỉ 20. Mãi cho đến những năm 80, Đà Lạt mới nắm bắt được cơ hội, dần dần bước qua giai đoạn khó khăn mà tiếp tục xây dựng, nâng cấp đến ngày nay. Trước bối cảnh thành phố ngàn hoa đang từng bước vực dậy, nhà hàng Cơm niêu Như Ngọc ra đời.
Nhà hàng nằm ở vị trí khá gần trung tâm thành phố Đà Lạt. Thời gian đầu hoạt động, nhà hàng chỉ phục vụ thực khách các món cơm truyền thống Việt Nam. Quy mô nhà không hoành tráng như hiện nay.
Đến năm 2010, Cơm niêu Như Ngọc đã có cuộc đại trùng tu. Kể từ đó, diện mạo của nhà hàng có sự thay đổi đáng kể và giữ nguyên cho tới như hiện tại. Cũng theo đó, nhà hàng ngày càng mở rộng quy mô hoạt động, đa dạng menu nhà hàng nhằm phục vụ thực khách tốt hơn.
Một góc Đà Lạt những năm 80
Hình ảnh Cơm niêu Như Ngọc hiện nay
Để có được quy mô như hiện tại, Cơm niêu Như Ngọc đã trải qua bao thăng trầm. Bất chấp cả đại dịch, nhà hàng vẫn sừng sững tại đó như một lời khẳng định những giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cùng chiêm ngưỡng những hình ảnh tuyệt vời của nhà hàng 40 năm tuổi này!
Hẻm vào nhà hàng Cơm niêu Như Ngọc
Cửa chính nhà hàng
Trước cổng nhà hàng
Sân nhà hàng
Sảnh chính của nhà hàng
Các tầng trên của nhà hàng
Nhà hàng Như Ngọc với phương châm nâng tầm ẩm thực Việt Nam đang từng ngày phấn đấu mang lại các món ăn ngon – đẹp – lạ, dịch vụ chuyên nghiệp, tinh tế cho quý khách hàng. Còn chần chờ gì mà không ghé qua Như Ngọc. Tham khảo menu của nhà hàng Cơm niêu Như Ngọc tại https://comnieunhungoc.com/en/menu